店の歩み
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1980年から、温泉場路52の同じ場所で牛テールのスープを炊いています。全国のテールコムタン店を自ら食べ歩き、2代目として원조꼬리곰집の歴史を書き継いでいます。


원조꼬리곰집 以前
創業者は、忠清道のあるテールコムタン店の厨房で初めてテールスープを学びました。その店を大統領が訪れる姿を自分の目で見たと、生前よく話していました。
1970年代に釜山へ移り、釜田洞(プジョンドン)で看板も掲げずにテールスープの店を開きました。
- 1980年
東莱区温泉洞のカルビ横丁、現在の温泉場路52へ移り、「원조꼬리곰집」の看板を掲げました。牛テールがまだ珍しかった釜山で、テールスープを広め始めました。
- 1990年代
温泉場の夜が最も華やかだった時代です。カーネギー・ナイトやビッグタウン・ナイトの舞台に立つ芸能人たちが楽屋代わりに出入りし、結婚式の披露宴の場としても多くの方に選んでいただきました。
- 2000–2020年
温泉場の移り変わりの中で、カルビ横丁に最後まで残った店となりました。
- 2022年
韓国中小ベンチャー企業部の「百年店舗(ペンニョンカゲ)」に選ばれました。10月14日には釜山地方中小ベンチャー企業庁が店舗で看板授与式を開きました。
- 2024年
韓国特許庁に「원조꼬리곰집」の商標を登録しました。
- 現在
創業者の長男とその妻が2代目として店を受け継ぎ、変わらない味を第一の原則として守っています。
選定歴
- 韓国中小ベンチャー企業部百年店舗2022年選定

- 釜山広域市釜山の味2023–2026 · 4年連続




- ブルーリボン・サーベイブルーリボン2022–2026 · 5年連続





