店铺历史
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自1980年起,我们一直在温泉场路52号的同一个地方用牛尾熬汤。我们亲自走遍全国的牛尾汤店品尝,如今作为第二代,继续书写원조꼬리곰집的历史。


원조꼬리곰집之前
创始人最初是在忠清道一家牛尾汤店的厨房里学会做牛尾汤的。他生前常说,曾亲眼看到总统到访那家店。
1970年代,他来到釜山,在釜田洞开了一家连招牌都没有的牛尾汤小店。
- 1980年
迁至东莱区温泉洞的排骨巷,也就是现在的温泉场路52号,挂上了“원조꼬리곰집”的招牌。在牛尾还很少见的釜山,开始让人们认识牛尾汤。
- 1990年代
那是温泉场夜生活最繁华的年代。在卡内基夜总会和Big Town夜总会登台的艺人们,常把这里当作休息室出入;也有许多人选择在这里举办婚宴。
- 2000–2020年
在温泉场的起起落落中,我们成为排骨巷里坚持到最后的一家店。
- 2022年
入选韩国中小风险企业部“百年老店”。10月14日,釜山地方中小风险企业厅在店内举行了挂牌仪式。
- 2024年
在韩国特许厅(知识产权局)注册了“원조꼬리곰집”商标。
- 现在
创始人的长子和儿媳作为第二代接手店铺,把不变的味道作为第一原则坚守至今。
入选记录
- 韩国中小风险企业部百年老店2022年入选

- 釜山广域市釜山之味2023–2026 · 连续4年




- Blue Ribbon Survey蓝丝带2022–2026 · 连续5年





