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店铺历史

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自1980年起,我们一直在温泉场路52号的同一个地方用牛尾熬汤。我们亲自走遍全国的牛尾汤店品尝,如今作为第二代,继续书写원조꼬리곰집的历史。

过去的원조꼬리곰집建筑。两层红砖楼的楼顶有“원조꼬리곰집”字样招牌,还能看到竖式招牌和入口上方的“수육(白切肉)”招牌。
过去的建筑 · 两层红砖楼
现在的원조꼬리곰집建筑。橙色遮阳篷上有1980标志和“원조꼬리곰집”招牌、专用停车场标志,后面是高层公寓。
现在的建筑 · 在同一位置新建

원조꼬리곰집之前

创始人最初是在忠清道一家牛尾汤店的厨房里学会做牛尾汤的。他生前常说,曾亲眼看到总统到访那家店。

1970年代,他来到釜山,在釜田洞开了一家连招牌都没有的牛尾汤小店。

  1. 1980年

    迁至东莱区温泉洞的排骨巷,也就是现在的温泉场路52号,挂上了“원조꼬리곰집”的招牌。在牛尾还很少见的釜山,开始让人们认识牛尾汤。

  2. 1990年代

    那是温泉场夜生活最繁华的年代。在卡内基夜总会和Big Town夜总会登台的艺人们,常把这里当作休息室出入;也有许多人选择在这里举办婚宴。

  3. 2000–2020年

    在温泉场的起起落落中,我们成为排骨巷里坚持到最后的一家店。

  4. 2022年

    入选韩国中小风险企业部“百年老店”。10月14日,釜山地方中小风险企业厅在店内举行了挂牌仪式。

  5. 2024年

    在韩国特许厅(知识产权局)注册了“원조꼬리곰집”商标。

  6. 现在

    创始人的长子和儿媳作为第二代接手店铺,把不变的味道作为第一原则坚守至今。

入选记录

  • 百年老店牌匾
    韩国中小风险企业部百年老店2022年入选
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