店鋪歷史
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自1980年起,我們一直在溫泉場路52號的同一個地方用牛尾熬湯。我們親自走遍全國的牛尾湯店品嚐,如今作為第二代,繼續書寫원조꼬리곰집的歷史。


원조꼬리곰집之前
創始人最初是在忠清道一家牛尾湯店的廚房裡學會做牛尾湯的。他生前常說,曾親眼看到總統到訪那家店。
1970年代,他來到釜山,在釜田洞開了一家連招牌都沒有的牛尾湯小店。
- 1980年
遷至東萊區溫泉洞的排骨巷,也就是現在的溫泉場路52號,掛上了“원조꼬리곰집”的招牌。在牛尾還很少見的釜山,開始讓人們認識牛尾湯。
- 1990年代
那是溫泉場夜生活最繁華的年代。在卡內基夜總會和Big Town夜總會登臺的藝人們,常把這裡當作休息室出入;也有許多人選擇在這裡舉辦婚宴。
- 2000–2020年
在溫泉場的起起落落中,我們成為排骨巷裡堅持到最後的一家店。
- 2022年
入選韓國中小風險企業部“百年老店”。10月14日,釜山地方中小風險企業廳在店內舉行了掛牌儀式。
- 2024年
在韓國特許廳(智慧財產局)註冊了“원조꼬리곰집”商標。
- 現在
創始人的長子和兒媳作為第二代接手店鋪,把不變的味道作為第一原則堅守至今。
入選記錄
- 韓國中小風險企業部百年老店2022年入選

- 釜山廣域市釜山之味2023–2026 · 連續4年




- Blue Ribbon Survey藍絲帶2022–2026 · 連續5年





